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 Vinoteca

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corderin
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MensajeTema: Re: Vinoteca   Mar Jun 09, 2009 12:20 am

comfer escribió:
okk
el mejor vino que has probado en tu vida que tal?
luego entonces tendre que empezar por los riojas no?

Te recomendaría que empezases con vinos jóvenes y crianzas, también que estén elaborados con una sola uva, que no sean coupages (mezclas). A partir de hay puedes empezar con cualquier denominación de origen. También te diría que elijas las los vinos hechos con la uva propia de cada región, Rioja-tempranillo, Ribera-tinta del país, Cariñena-garnacha... Toro-mencía...
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corderin
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MensajeTema: Re: Vinoteca   Mar Jun 09, 2009 12:23 am

ejem ejem escribió:
jajaja gunde, ¿ves como la cena tenía que servir para algo?

comfer escribió:
okk
el mejor vino que has probado en tu vida que tal?
luego entonces tendre que empezar por los riojas no?

Si encuentras San Vicente 2002 dámelo todo a mí por favor Very Happy

Prueba con los de tu tierra y empieza por Utiel Requena, que los hay muy buenos, como por ejemplo un Vega Alfaro, un poco potente pero muy rico y sobre los 7€ botella.

Siempre he oído cosas buena de los vino de esta denominación, el caso es que he probado sólo uno y no era gran cosa. Tomo nota porque seguro que son buenos, el amigo que me los recomendó es sumiller...
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Urriel
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MensajeTema: Re: Vinoteca   Mar Jun 09, 2009 12:27 am

Comfer, te llevaré unas cosillas de entre 5y 8 euros al Fib para que empieces a espabilar un poco.
Así, de entrada, es difícil recomendar, tantos vinos, tantos precios, complicado pero si no quieres gastar muchas pelas busca Riojas en lis previos que te he comentado o porque los Riberas se van varios euros. DO La Mancha tiene también cosas buenas y a precios cojonudos, yo que se, la famosos Estolas por 3,5 están francamente bien (ojo, habló siempre de relación c/p, está claro quwvub Reserva Estola por ese previo no será una maravilla pero entra muy bien, de hecho a mi me gusta, bueno, bonito, barato.

Y es verdad, diseños no quieren decir nada. Lo siento, vuelvo a nombrar mi predilecto: Ramon Bilbao, una puta etiqueta blanca y la pertinente etiqueta trasera con la DO...y ya está, te encuentras con el number one de las "clases medias"
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Urriel
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MensajeTema: Re: Vinoteca   Mar Jun 09, 2009 12:30 am

Por cierto, alguien nombró antes Vińa Tondonia...era el elegido para celebrar la victoria, que nunca llegó, en la Copa del Rey, muy buen vino (Reserva 1999, han habido mejores añadas) de las Bodegas Lopez de Heredia de Haro. Incluso con derrota supo muy rico.
Su precio: 14 euros (¿ o fueron 17?)
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comfer
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MensajeTema: Re: Vinoteca   Mar Jun 09, 2009 12:46 am

EL ESTOLA.
LO PROBE Y ME GUSTO.
JEJE
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banshee
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MensajeTema: Re: Vinoteca   Mar Jun 09, 2009 9:41 am

Stellar escribió:
Tovarich escribió:
jejejejeeee, dos páginas en menos que canta un gallo. Stellar, de aquí sacaremos unas buenas notas!

Yo ya me he perdido jejeje

Por cierto, soy la única chica a la que le gusta el vino?


NO
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mariousera
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MensajeTema: Re: Vinoteca   Mar Jun 09, 2009 9:48 am

siempre rioja joder, tanto ribera y tanta moda...

o sino somontano, vinos con carácter
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banshee
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MensajeTema: Re: Vinoteca   Mar Jun 09, 2009 9:54 am

comfer escribió:
RECOMENDAIS MUCHOS VINOS Y TAL
Y DECIS RELACIÓN CALIDAD PRECIO.
pero nose a que os referis.

yo por ejemplo quiero iniciarme un poco en esto del vino que me recomendais.

y no quiero empezar por un vega sicilia y que no lo sepa saborear

Pues empieza por un Don Simon Laughing Laughing

en serio..
puedes empezar por un típico Faustino si quieres rioja
o por un Matarromera si quieres Ribera, eso si.. este segundo es de lo mejor que he probado.

el año influye mucho también, a mi me gustan mucho los del 2004 y son normalitos, si tienen mas años procura decantarlos antes y asi los vas a disfrutar mas.
NO SE TE OCURRA BEBERLO EN VASO DE PLASTICO, no hay nada mas feo que beber vino en vaso de plastico.
Y por ultimo, si piensas ponerte pedo de vino, que sepas que se debe empezar por el bueno, no vale la pena abrir una botella de vino para no disfrutarlo.

Si te gustan los blancos puedes optar por un Somontano
Si te gustan los rosados, tenemos los fantásticos Cigales

hala.. a beber vinito ricooo!!!

drunken
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mariousera
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MensajeTema: Re: Vinoteca   Mar Jun 09, 2009 9:55 am

yo, si quereis beber ribera, os recomiendo el Pago de Capellanes, y como xocha tiene bastante gusto, el matarromera, cierto que es un gran vino
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mariousera
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MensajeTema: Re: Vinoteca   Mar Jun 09, 2009 9:56 am

aunque claro, la joya de la corona es este

los que presumís de pasta, a ver si os estirais


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sepul
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MensajeTema: Re: Vinoteca   Mar Jun 09, 2009 9:58 am

Rioja, siempre rioja.

Tampoco soy un gran experto, pero me tiran mucho el Beronia, Paternina, Launa, ... botellas no demasiado caras y con un aroma y un gusto muy bueno.


Y algo que no debéis dejar de probar cuando tengáis ocasión: txakoli gorrotxategi, ñam!
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Urriel
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MensajeTema: Re: Vinoteca   Mar Jun 09, 2009 9:59 am

¿Vino más caro que habéis comprado?.
Empiezo yo:
En bodega y/o supermercado: Muga Reserva 2001, 36.5 euros, el año pasado.
En restaurante no he pagado demasiado, creo que 35 euros un Viña Ardanza Reserva 1996 en 2003 en Benasque, Huesca.
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MensajeTema: Re: Vinoteca   Mar Jun 09, 2009 10:02 am

Una duda:
¿porque durante muchos años en las etiquetas aparecía la inscrpcion "Produce of Spain" cuando realmente debía de poner, como ahora ya suele poner "Product of..".

¿Despiste, cavada o es que también se puede escribir así (cosa que dudo)?.
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MensajeTema: Re: Vinoteca   Mar Jun 09, 2009 10:04 am

Yo no he pagado por él, pero en Navidad mi tía trajo un vino que lo tasaron en 340€ la botella.

Además lo gracioso fue, que encontraron una caja con 24 unidades haciendo unas escabaciones para reformar el bar, y como no las reclamaron, se guardaron unas poquitas y las demás la vendieron.

Yo tengo una en casa sin abrir que me regaló, pero ahora mismo no puedo especificar sus características.
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corderin
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MensajeTema: Re: Vinoteca   Mar Jun 09, 2009 10:05 am

Urriel escribió:
Una duda:
¿porque durante muchos años en las etiquetas aparecía la inscrpcion "Produce of Spain" cuando realmente debía de poner, como ahora ya suele poner "Product of..".

¿Despiste, cavada o es que también se puede escribir así (cosa que dudo)?.

Que bueno!... en su día le pregunté esto mismo a un colega que controla bastante y me dijo que también se podía poner así... a saber...
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corderin
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MensajeTema: Re: Vinoteca   Mar Jun 09, 2009 10:06 am

Urriel escribió:
¿Vino más caro que habéis comprado?.
Empiezo yo:
En bodega y/o supermercado: Muga Reserva 2001, 36.5 euros, el año pasado.
En restaurante no he pagado demasiado, creo que 35 euros un Viña Ardanza Reserva 1996 en 2003 en Benasque, Huesca.

Arzuaga Reserva 2004 Magnum... creo que fueron 45 o 50 euros... no recuerdo bien porque también compré otros reservas de esta misma bodega... si os gusta la vainilla, este vino es vainilla licuada...
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corderin
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MensajeTema: Re: Vinoteca   Mar Jun 09, 2009 10:12 am

banshee escribió:
comfer escribió:
RECOMENDAIS MUCHOS VINOS Y TAL
Y DECIS RELACIÓN CALIDAD PRECIO.
pero nose a que os referis.

yo por ejemplo quiero iniciarme un poco en esto del vino que me recomendais.

y no quiero empezar por un vega sicilia y que no lo sepa saborear

Pues empieza por un Don Simon Laughing Laughing

en serio..
puedes empezar por un típico Faustino si quieres rioja
o por un Matarromera si quieres Ribera, eso si.. este segundo es de lo mejor que he probado.

el año influye mucho también, a mi me gustan mucho los del 2004 y son normalitos, si tienen mas años procura decantarlos antes y asi los vas a disfrutar mas.
NO SE TE OCURRA BEBERLO EN VASO DE PLASTICO, no hay nada mas feo que beber vino en vaso de plastico.
Y por ultimo, si piensas ponerte pedo de vino, que sepas que se debe empezar por el bueno, no vale la pena abrir una botella de vino para no disfrutarlo.

Si te gustan los blancos puedes optar por un Somontano
Si te gustan los rosados, tenemos los fantásticos Cigales

hala.. a beber vinito ricooo!!!

drunken

Pues yo empezaría por el menos bueno. Como empieces con el bueno cuando pruebes los demás te van a parecer agua, y si el problema es la oxigenación del vino, basta con hacer una estimación realista de lo que vas a beber o como le indicas usar un decantador...
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galicia
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MensajeTema: Re: Vinoteca   Mar Jun 09, 2009 10:55 am

Voy a hacer un poco de publicidad del vino de mi tierra:

Históricamente siempre se pensó que en galicia sólo había buenos vinos blancos. Os recomiendo que probéis el tinto de la Ribeira Sacra: el mencía. Según los entendidos, el lugar donde se da la uva de este vino (laderas pronunciadas a los lados de los ríos) es una zona magnífica para que se dé una buena uva. De verdad que no tiene nada que envidiar a un buen ribera. Os recomiendo el Rectoral de Amandi, 4,50 pavos en cualquier supermercado (no sé si será fácil de encontrar fuera de galicia....)

En cuanto a blancos, sobre todo el albariño. Para mí de los mejores el Terras Gauda.
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MensajeTema: Re: Vinoteca   Mar Jun 09, 2009 11:48 am

Mi padre es un gran aficionado al vino y tiene una bodega bastante importante. Siempre toman vino para comer, merendar, cenar... De hecho mi madre no bebe ni agua.
Ahora eso si, ya puedes sacarle el vino que quieras a mi madre que le pone gaseosa! Laughing
En mi casa suelen beber: Viña Ardanza, Protos, Castillo de Ygay ( o algo asi), Marques de Caceres ( Gran Reserva), Muga, Torre Muga, ¿1860? ( este no se si es el nombre)... no se si los he escrito bien, pero son los que me suenan ver por ahi.

A mi me gusta, pero no suelo tomarlo en casa.
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MensajeTema: Re: Vinoteca   Mar Jun 09, 2009 2:16 pm

Pero a ver... y es una pregunta dirigida a todos aquellos que sabéis de vinos (Aimar, corde, ...)

Yo se cuando me gusta un vino. Tomo la copa, bebo, si está malo o no vale mucho lo se y si está bueno también lo se. También lo huelo porque me encanta el olor del vino, y ahí también se si ese vino huele bien o no.

Ahora bien. ¿Qué esperar de un buen vino? ¿Qué hacéis para sacar más "experiencias" de una copa de vino que este pobre mortal?
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mariousera
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MensajeTema: Re: Vinoteca   Mar Jun 09, 2009 2:20 pm

marqués de murrieta
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MensajeTema: Re: Vinoteca   Mar Jun 09, 2009 2:35 pm

Para mi es pelin caro para lo que ofrece.
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MensajeTema: Re: Vinoteca   Mar Jun 09, 2009 2:38 pm

Tovarich escribió:
Pero a ver... y es una pregunta dirigida a todos aquellos que sabéis de vinos (Aimar, corde, ...)

Yo se cuando me gusta un vino. Tomo la copa, bebo, si está malo o no vale mucho lo se y si está bueno también lo se. También lo huelo porque me encanta el olor del vino, y ahí también se si ese vino huele bien o no.

Ahora bien. ¿Qué esperar de un buen vino? ¿Qué hacéis para sacar más "experiencias" de una copa de vino que este pobre mortal?

Yo no se, ni de lejos lo que sabe corderin, además como he dicho llevo 2 años que apenas tomo, es como si lelvase 2 años sin escuchar musica y quisiera habalros de música..., yo he hecho catas y me han enseñado a intentar diferenciar las maderas, y a ponerle nombre a cada sabor o olor, pero la verdad es que ahroa me vería bastante incapacitado,
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MensajeTema: Re: Vinoteca   Mar Jun 09, 2009 2:42 pm

lo único que puedo decir es que he probado muuchos vinos(y de calidad) de forma bastante continuada(es decir casi a diario una copa) durante basatnte tiempo, pero quiza de manera más mundana, fue cuando me fui de casa cuando ya dije, hostia cuando pruebo un buen vino mi boca realmente lo disfruta. Ahora me fliparia volver a estar en al situación de antes, y tener esto debajo de casa


pero no es el caso Sad
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Urriel
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MensajeTema: Re: Vinoteca   Mar Jun 09, 2009 2:46 pm

Corderín, definitivamente lo de "Produce of Spain" es válido.
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